Un nuovo studio mostra che i composti chimici nei chicchi di caffè tostati possono aiutare ad alleviare gli effetti del desiderio mattutino di nicotina. Per alcuni fumatori, la prima sigaretta del mattino non è abbastanza soddisfacente senza una tazza di caffè. E quella necessità, secondo un nuovo studio UFHealth, potrebbe essere più di una semplice abitudine.
Lo studio, pubblicato il mese scorso su Neuropharmacology, è iniziato con la domanda: “Molte persone prendono il caffè al mattino a causa della caffeina, ma il caffè ha un effetto aggiuntivo sui fumatori?“, ha spiegato Roger Papke, professore di farmacologia all’Università della Florida School of Medicine.
I risultati di questa ricerca potrebbero spiegare perché alcuni fumatori ritengono che la loro prima sigaretta della giornata non sia così buona senza una tazza di caffè.
Per questo studio, Papke e colleghi hanno aggiunto una soluzione di caffè tostato scuro alle cellule che rivelano un particolare recettore della nicotina. Questo esperimento ha permesso ai ricercatori di identificare due composti nel caffè – 1-metilpiridinio e 1-1-dimetilpiridinio ( n-MP) – che influenzano direttamente alcuni recettori della nicotina altamente sensibili nel cervello.
Nel caso dei fumatori, questi recettori cerebrali possono essere ipersensibili dopo una notte di astinenza da nicotina. I risultati hanno indicato al professore l’ipotesi più completa secondo cui n-MP può aiutare a soddisfare le voglie mattutine di nicotina.
Ora, questa è stata una conclusione che ha incuriosito Papke, poiché suggerisce che i fumatori dipendenti dalla nicotina associano l’uso del tabacco con la colazione e l’alcol la sera.
I risultati pubblicati devono ancora essere testati sull’uomo, ma sono un passo importante verso una migliore comprensione di come il caffè e le sigarette influenzano i recettori della nicotina nel cervello.
I risultati di questo studio forniscono anche una buona base per gli scienziati comportamentali, che potrebbero continuare a studiare l’astinenza da nicotina negli animali.
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