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L'idea che il nostro comportamento sia guidato esclusivamente dal cervello sta vacillando sotto il peso di nuove, sorprendenti scoperte scientifiche. Recenti studi nel campo...
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Il nostro apparato digerente utilizza strumenti specifici per ogni alimento. Le proteine richiedono un ambiente fortemente acido per essere scomposte; l'enzima principale, la pepsina,...
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