Per mantenersi in salute e combattere le malattie, è importante assumere un’adeguata quantità di vitamine e minerali. Spesso, quando si parla delle vitamine più utili per il sistema immunitario, la vitamina C e la vitamina D appaiono ai primi posti della lista. Senza dubbio, sono entrambe di grande importanza per l’organismo, ma di sicuro tutti ci siamo chiesti quale delle due offre i maggiori benefici e tiene a bada le infezioni.
Sistema immunitario: vitamina C o vitamina D? Ecco quale scegliere
Nonostante ciascuna vitamina abbia la propria funzione specifica, è essenziale prevenire la carenza di entrambe per evitare di indebolire le difese immunitarie. In particolare, la vitamina C possiede un’elevata capacità di combattere i radicali liberi, eliminare le tossine e favorire le funzioni cellulari. Inoltre, agevola l’assorbimento di altri nutrienti, fra cui il ferro, la vitamina D, la vitamina E, lo zinco e il folato.
Dal canto suo, la vitamina D rinforza i tessuti della pelle e delle ossa e il sistema immunitario. Numerosi studi, poi, hanno dimostrato che può essere utile per diminuire la gravità del Covid-19. Fra le due, quella più facile da immagazzinare è senza dubbio la vitamina C, presente naturalmente in moltissimi alimenti. Al contrario, visto che il corpo umano non è in grado di produrla, occorre prestare attenzione ad assumere una quantità di vitamina D che copra il fabbisogno quotidiano ed eviti carenze.
Per quanto riguarda le difese dell’organismo, infine, la vitamina D le rafforza con maggior efficienza, in quanto si tratta di un nutriente multifunzione. In definitiva, non è possibile affidarsi soltanto alla vitamina C per mantenere una buona salute, ma è necessario mantenere costante l’equilibrio fra le due vitamine per non inficiarne gli effetti benefici.
Le linee guida nutrizionali indicano che una persona adulta dovrebbe assumere quotidianamente fra i 65 e i 90 mg di vitamina C e fra i 400 e gli 800 mg di vitamina D.
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