Il pomelo, scientificamente chiamato Citrus maxima, è il frutto più grande tra tutte le altre qualità di agrumi che fanno parte della famiglia delle rutacee. Molto spesso è confuso con il pompelmo. Anche se molto simile per alcune caratteristiche il pomelo è un agrume naturale e non ibrido mentre il pompelmo è in realtà un ibrido. È originario dei paesi del sud e del sud-est asiatico.
Le piante di pomelo hanno foglie straordinariamente simili ad ali che sono di un colore verde prominente. I fiori sono di un bianco brillante con cinque petali e un profumo gradevole e distinto; così i loro estratti sono usati per fare profumi. Mentre gli estratti di foglie e fiori sono ampiamente utilizzati nell’antico sistema medicinale indiano dell’Ayurveda per trattare innumerevoli disturbi.
È un ingrediente popolare in vari piatti standard della cucina asiatica come insalate, zuppe, noodles, riso fritto e dessert come torte e budino. Il succo di pomelo è una bevanda rinfrescante che aiuta a raffreddare il corpo ed è anche comunemente infuso in molti cocktail per aggiungere un sapore esclusivo. Leggermente più dolce e meno succoso del pompelmo è ricco di vitamine e nutrienti e può essere aggiunto in una dieta equilibrata. Scopriamo insieme quali benefici può apportare al nostro organismo.
Il pomelo abbonda di sostanze nutritive preziose tra cui fibre alimentari, benefici della vitamina C e oligoelementi cruciali come ferro e potassio. Aiuta a mantenere in salute le cellule oltre che a mantenere la salute della pelle, dei vasi sanguigni e delle ossa. Una porzione di pomelo può fornire la quantità giornaliera necessaria di vitamina C, che è di 40 mg per gli adulti di età compresa tra 19 e 64 anni.
La vitamina C non solo funziona nell’aumentare l’assorbimento del ferro per una migliore circolazione sanguigna, ma lavora anche per migliorare l’immunità dei globuli bianchi nel sistema. Inoltre, la vitamina C è obbligatoria per la crescita e lo sviluppo di tutti i tessuti del corpo e un antiossidante chiave per rimuovere le tossine dal sistema.
Avendo livelli alti di potassio, il pomelo aiuta a mantenere la normale pressione sanguigna. Funziona anche nel promuovere l’attività del muscolo cardiaco, abbassa la quantità di colesterolo cattivo LDL e aumenta naturalmente i livelli di colesterolo buono HDL. Il pomelo previene i casi di infarto e ictus e quindi contribuisce a una vita più lunga e più sana.
Essendo ricco di fibre assicura il corretto movimento intestinale in caso di ingestione di pasti pesanti. Fondamentale per regolare la funzione renale e filtrare tutti i prodotti di scarto tossici durante la digestione del cibo e l’assimilazione dei nutrienti richiesti. Inoltre allevia efficacemente condizioni intestinali come costipazione e indigestione.
Il calcio presente nel frutto asiatico viene assorbito dalle ossa del corpo, aiutando così a mantenere una densità ossea ottimale per le funzioni quotidiane e movimenti flessibili e senza ostacoli. L’alto contenuto di potassio integra la salute delle ossa migliorando l’assorbimento di minerali da parte delle cellule e dei tessuti del corpo.
Questo gustoso e succoso frutto, ricco di abbondanti quantità di fibre alimentari, minerali come zinco, rame e potenti antiossidanti, può essere facilmente incorporato nella dieta dei diabetici. Il pomelo ha un alto GI (indice glicemico), contenente carboidrati e zuccheri semplici, ma un basso GL. Non innesca picchi improvvisi nei livelli di glucosio nel sangue, aiutando così a gestire i sintomi del diabete. Lo zinco e il rame nel pomelo possiedono un’elevata attività antiossidante, per eliminare efficacemente le tossine, i radicali liberi dal sistema ed evitare la progressione del diabete.
Le malattie cardiovascolari sono una delle complicanze più comuni del diabete e il pomelo abbassa notevolmente i livelli di colesterolo e trigliceridi nel sistema. Questo, a sua volta, migliora la salute del cuore nei diabetici e riduce la necessità di consumare farmaci aggiuntivi. Se consumato quotidianamente in porzioni moderate, il pomelo aiuta sicuramente a migliorare i disturbi cronici dello stile di vita del diabete mellito e migliora il benessere generale.
Foto di Free-Photos from Pixabay
Le nostre scelte d'acquisto non sono mai completamente razionali. Dietro ogni decisione di acquisto, infatti, si nasconde un complesso intreccio…
Synology è azienda conosciuta in tutto il mondo per la produzione di dispositivi legati al segmento NAS, di cui vi abbiamo ampiamente…
La matematica dei numeri primi, da sempre fonte di fascino e mistero, ha appena compiuto un importante passo in avanti.…
Siete alla ricerca del regalo di Natale perfetto, ma non avete tempo di girare per negozi? Amazon arriva in vostro…
Quando si parla di attività sedentarie, si tende spesso a collegarle a rischi per la salute, come obesità, malattie cardiovascolari…
Si torna a parlare di Apple e del suo interesse verso il mercato dei dispositivi pieghevoli. Nonostante l'azienda non abbia…