Un recente studio pubblicato su BMJ Nutrition, Prevention & Health ha suggerito che mangiare una porzione di noci al giorno potrebbe aiutare a perdere peso e a ridurre il grasso addominale.
Il team di ricerca ha esaminato i dati di oltre 1.000 partecipanti in sovrappeso o obesi che seguivano una dieta mediterranea. I partecipanti sono stati suddivisi in due gruppi: uno che ha ricevuto un mix di noci, mandorle e nocciole, e l’altro che ha ricevuto un mix di patatine fritte, snack dolci e altri prodotti alimentari ad alto contenuto calorico.
Dopo 12 settimane, il gruppo che ha mangiato le noci ha perso in media 0,62 cm di circonferenza addominale in più rispetto al gruppo di controllo che ha mangiato gli snack ad alto contenuto calorico. Inoltre, il gruppo che ha mangiato le noci ha avuto una diminuzione del 2,2% del grasso corporeo totale, rispetto a una diminuzione del 0,7% del gruppo di controllo.
Secondo gli autori dello studio, l’effetto benefico delle noci sulla perdita di peso potrebbe essere dovuto al loro alto contenuto di acidi grassi insaturi, proteine e fibre, che aumentano la sazietà e riducono l’appetito. Inoltre, le noci contengono anche fitochimici che potrebbero ridurre l’infiammazione e migliorare la salute metabolica.
Tuttavia, gli autori dello studio hanno sottolineato che le noci contengono anche un alto contenuto di calorie e che dovrebbero essere consumate come parte di una dieta equilibrata e in quantità moderate.
In sintesi, lo studio suggerisce che mangiare una porzione di noci al giorno potrebbe aiutare a perdere peso e a ridurre il grasso addominale, ma sono necessarie ulteriori ricerche per confermare questi risultati. Le noci dovrebbero essere consumate come parte di una dieta equilibrata e in quantità moderate, tenendo conto del loro alto contenuto calorico.
