Il panorama della nutrizione contemporanea è dominato da una costante e massiccia celebrazione del cibo "salutare", privo di additivi, zuccheri raffinati o grassi idrogenati. Tuttavia, quella che era nata...
Il nostro corpo utilizza due sistemi principali per regolare l'alimentazione. Il sistema omeostatico monitora le riserve di energia e i livelli di glucosio, inviando...
Per molti anni il colore dei capelli è stato associato soprattutto a stereotipi culturali e curiosità estetiche. In realtà, la ricerca scientifica suggerisce che...
Il cuore del mistero risiede nell'alfa-sinucleina, una proteina abbondante nel cervello umano. Nel Parkinson, è noto da tempo che questa proteina si ripiega in...
Una scoperta casuale nella Spagna del XIX secolo
Uno dei reperti più enigmatici dell’archeologia europea emerse quasi per caso in una calda giornata dell’estate del...
Condividere un'attività non salutare crea quella che gli psicologi definiscono complicità segreta. Quando una coppia decide di ordinare del cibo spazzatura o di restare...